Esercizi alberghieri

Esercizi ricettivi aperti al pubblico, a gestione unitaria, che forniscono alloggio, eventualmente vitto ed altri servizi accessori, in camere ubicate in uno o più stabili o in parti di stabili. Requisiti minimi degli alberghi ai fini della classificazione sono: (i) capacità ricettiva non inferiore a sette stanze, (ii) almeno un servizio igienico ogni dieci posti letto, (iii) un lavabo con acqua corrente calda e fredda per ogni camera, (iv) un locale ad uso comune, (v) impianti tecnologici e numero di addetti adeguati e qualificati al funzionamento della struttura. Tale categoria include gli alberghi da 1 a 5 stelle, i villaggi albergo, le residenze turistico-alberghiere, le pensioni, i motel, le residenze d'epoca alberghiere, gli alberghi meublè o garnì, le dimore storiche, gli alberghi diffusi, i centri di benessere (beauty farm), i centri congressi e conferenze e tutte le altre tipologie di alloggio che in base alle normative regionali sono assimilabili agli alberghi. Gli alberghi contrassegnati con 5 stelle assumono la denominazione aggiuntiva “lusso” quando sono in possesso degli standard tipici degli esercizi di classe internazionale.

Fonte: Istat - Capacità e movimento degli esercizi ricettivi, Glossario